úterý 1. května 2018

Vaříme zdravě - zeleninové placičky

Už v minulých letech jsem občas přispěla pár články, kde byla hlavní tématika jídlo. Vaření mě celkem baví a tak jsem se rozhodla, můj blog rozšířit i dalším směrem, čímž je vaření.

V hlavě mi běhá mnoho jídel, které bych vám chtěla představit ale ne vždy přijde ten správný den a často vařím ve večerních hodinách, kdy je mizerné světlo a tím pádem by byly fotky ještě horší než jsou..

Dneska si společně uvaříme něco extra jednoduchého, levného a zdravého.

Zeleninové placičky
Tyto placičky určitě spousta z vás zná. Zeleninové placičky jsou zdravou alternativou bramboráků a pamatuji si na základce jak mi hrozně chutnali.
Na placičky budete potřebovat:
1 - 2 balení mražené zeleniny - jakákoliv zelenina, která vám chutná
3 ks vajec - vejce máme od našich slepic, takže chuťově jsou výborné a nejsou špatné
ovesné vločky - dle oka ale já jsem dala cca půl hrníčku
strouhanka - dle oka asi 3 polévkové lžíce
pepř
sůl
popř.další koření dle vaší libosti
Všechny ingredience do sebe dobře promícháme abychom utvořily řidší hmotu.
Připravíme si pánev nebo v lepším případě lívanečník. Ten vám vřele doporučuji pořídit, protože se s ním připravuje jídlo naprosto skvěle.
Placička je potom jedna jako druhá, krásně se dají otáčet a zkrátka se mi lívanečník hodně zalíbil.
Na trhu máme vskutku velké množství lívanečníků a taky rozdílné ceny.  Cenově se pohybují od cca 200 Kč až 600 Kč ale i kolem 2000 Kč
Já myslím, že výrobu těchto placek, nemusím rozepisovat do sáhodlouhého textu. Placky jsou skutečně jednoduché, levné a rychlé.
No a pokud nám zbylo ze včerejška ještě trochu mrkve, máme oběd na další den.

Dnešní článek byl krátký, rychlý, úderný a rozhodně nenáročný.

5 komentářů:

  1. Přiznám se, že jsem zeleninové placky nikdy nezkoušela, ale vypadají skvěle :) Když jsem byla malá, dělaly se doma kapustové placky, ale to jsem tenkrát samozřejmě neocenila :D Až zas nebudu vědět, co vařit, moc ráda recept zkusím :)

    OdpovědětVymazat
  2. Já dělám placky z cukety. Nenapadlo mě to s mraženou zeleninou no a možná by to u nás nikdo ani nejedl kromě mě :D. Tu cuketu ještě přežijí. Jinak fajn receptík a večerní vaření docela chápu :)

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat
  3. S tímhle by mě asi manžel poslal do háje. Jako on jí zdravě a tak, ale říká, že to prostě musí taky nějak chutnat. Jako je pravda, že já tohle razím více méně taky. Dá se vařit zdravě i s masem a tak. Hlavně když člověk hodně sportuje a tak, tak po chvíli zjistí, že prostě ten příjem potřebuje. A to není manžel žádný Patrik Kincl, který by chodil do fitka několikrát denně.

    OdpovědětVymazat
  4. Tak ty vypadají naprosto božsky. Určitě je vyzkouším. Teď jak je sezóna cuket, tak pořád dělám cukety, a to na různé způsoby, tak si od nich doma rádi odpočineme :-D . Šly by udělat placky v horkovzdušné fritéze? Dost jsem si na její používání zvykla. Stačí to jen trochu postříkat olejem a není to potřeba nijak zvlášť hlídat :-) .

    OdpovědětVymazat